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這家店其實是偶然發現的

它沒有非常顯眼的招牌

就是在一個小店面前有著攤子

但人潮卻不少

好奇心驅使下決定來嚐嚐

他的產品目前就只有兩種

而當天我們只有試了福建炒麵

店家傳單中有介紹：

福建炒麵是星馬一帶華人道地美食小吃之一

早期因為很多由福建移民至星馬的華人為了生活

配合使用當地食材與調味料創建發明的中華料理

因為口味獨特又美味

漸漸就成為星馬一帶的特色小吃

雖然寫著福建炒麵

但卻是道道地地的星馬才有的小吃

到大陸福建是吃不到的呢

雖然一份90元並不算便宜

但裡頭的料可是並不少

有豬肉、蔬菜、花枝、蝦子

去的時候正好有看到店家剛備完的料

蝦子是自己買回來撥殼的

吃起來頗新鮮

不會有粉粉的感覺唷

他用的麵不是一般我們常見到的油麵

是比較類似意大利麵的細麵

吃起來很鹹香夠味

雖然比較重口味一點

但很順口唷

【店家資訊】

曾氏福建炒麵

電話：0982-848141

地址：高雄市三民區建工路471號

營業時間：17:00-00:00

            　 星期三公休

地址：瑞豐夜市

營業時間：17:00-00:00

　　　　　星期一、三公休