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知道這間店其實也有好幾年了
只不過一直沒有踏進去過
因為它的外表其實就是很普通的一間麵店
直到朋友想去吃吃看
他賣的東西不多
就是簡單的幾種麵和湯品
再外加一些小菜
每次去都是點乾拌麵和餛飩蛋包湯
簡單的白麵加上蔥花
一開始可以將麵拌開先吃幾口原味
桌上有幾種不同的辣椒和醋可供調味
吃過了原味後
我都會再加上醋和少許的辣椒(因為我怕辣..)
酸酸辣辣又帶著麵香
會讓你一口接著一口
或者你也可以加點個蛋包
把蛋包中的半熟蛋黃加進麵裡
又是另一種滋味
這裡的餛飩蛋包湯也不馬虎
有著數量不少的餛飩
還加上一顆半熟蛋包
雖然只是一間不起眼的麵店
但在用餐時段也是有著滿滿的人潮
吃完也總是會讓人懷念它的味道呢
後來我們也回訪了大概N次吧~~~~
【店家資訊】
莒光福州乾拌麵
地址：新北市板橋區大觀路一段136號
營業時間：11:00-14:00
17:00-20:30
每週日公休
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